Entre as muitas formas de apoiar a diversidade, inclusão e equidade LGBTQI+, está o incentivo aos negócios e empreendimentos que não apenas nos oferecem serviços, produtos e ideias incríveis, mas também fortalecem a voz e a presença dessa comunidade. Neste mês de junho, em celebração ao Pride, queremos compartilhar três negócios fundados por BRAVEs que também fazem parte da comunidade LGBTQI+. Juntas, fortalecemos e celebramos o orgulho de ser quem somos, apoiando negócios que fazem a diferença todos os dias.
Milk Toast & Honey, por Nathalia (ela/dela) e Joyce (ela/dela)
Desde Abril de 2023
Produtos: Pães com foco na fermentação natural, com destaque para o pão clássico sourdough, bagels e cinnamon rolls.
Meu negócio de pães artesanais de fermentação natural nasceu da minha paixão pela panificação, que começou em 2012 no hotel Sofitel no Rio de Janeiro, onde eu trabalhava como confeiteira. Anos depois, tive a oportunidade de conhecer o trabalho de Rafael, da Slow Bakery, o que aumentou minha vontade de focar na fermentação natural. Em 2023, com minha parceira Joyce, criei nosso próprio fermento e começamos a fazer pães para amigos e vizinhos. A resposta foi tão positiva que decidimos expandir e aceitar pedidos.
O que me inspira é o próprio processo da fermentação natural, onde farinha e água se transformam em pães ricos em sabor e textura. Ver a alegria das pessoas ao receber nossos pães frescos me impulsiona a continuar. Nosso objetivo é crescer, entregar mais pães artesanais e, eventualmente, participar dos farmers markets para alcançar mais pessoas que amam pães como nós. – Nathalia Simões
Contato
Instagram: @milktoast_honey
Email: milkytoastyhoney@gmail.com
Delivery: majoritariamente em Santa Clara County, agora expandindo para Fremont, Mountain View/Palo Alto, San Mateo.
Bark Out Dog Walking, por Juliana (ela/dela) e Fábia (ela/dela)
Desde 2013
Serviços: Dog walking e boarding
Juliana, formada em Administração de Empresas e Recursos Humanos, trabalhou por muitos anos como Supervisora Financeira em São Paulo e hoje, em São Francisco, tem o seu trabalho dos sonhos. Com experiência de mais de 10 anos em dog walking, hoje tem seu próprio negócio em memória do seu amado doguinho Stewie.
Amante de animais e natureza, o dog walking veio como consequência depois de uma formação em Animal Behavior, desde então nunca mais trabalhei por obrigação. – Juliana Mortari
Contato
Site: https://www.barkoutdogwalking.com/
Instagram: @bark_out_dog_walking
Email: barkoutdogwalking@gmail.com
Telefone: +1 (415) 583-0204
Grão Cuisine, por Bianca Barros (ela/dela)
Desde 2022
Produtos e serviços: BBQ brasileiro e a partir do dia 29 de Junho no Farmers Market de Willow Glen e Campbell.
Fusão, potência, força e profundidade. Essa é a nossa cozinha, esse é o nosso sabor, essa é a nossa história. Duas baianas arretadas, que lutam para trazer a cultura, a beleza, a magia da Bahia por onde passa, ancestralidade, com a mesma memória e com vivências intensas para a construção do GRÃO. Cozinha afetiva, que nos conecta as raizes de nossa Bahia e nos remete a mesa de nossos ancestrais. Sabor de casa, de verdade e de saudade. Vamos viajar juntos com o GRÃO aonde aquece nossa alma, aonde um cafuné vem acompanhado de um cafezinho coado e uma fatia de bolo. Aonde catar feijão é sempre um convite para uma boa prosa.
Contato
Telefone: +1 (408) 769-9782 – Camille Woodruff
Site: www.graocuisine.com
Instagram: @graocuisine
Continue acompanhando nossa comunidade através do Instagram @bravewn_ e confira o trabalho de diversas outras empreendedoras brasileiras no BRAVE Marketplace.